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クッキングシートを敷いて、豚レバーを並べる. 人気の春巻きでいただく!「ささみ」が主役の献立. 魅力的なおやつがたくさん販売されていて、愛犬がおやつをおねだりする様子やおいしそうに食べている姿がかわいくてついつい買ってしまうことも多いのではないでしょうか。. 国産のはどんなかな?とちょっと気になっています。. ジャーキーや野菜チップス、ドライフルーツは完全に乾いているようにみえても、フードドライヤーから出してすぐは熱さで蒸気が出ます。そのまま密閉容器に入れると中が湿ってしまうので、しっかり冷めてから密閉してください。. 裏表均等に焼いたほうがパリッとして美味しく感じられ、より水分が飛んで日持ちがアップするので、ひと手間かけています。.
ここでは、ジャーキーを作る際の注意点と安全な作り方をご紹介したいと思います。. 人間が食べても美味しいです(食べるんかい!)。. 1.食材は5㎜程度にスライスし、フードドライヤーに並べる。. 油が多目のお肉・魚などは冷蔵保存で1ヶ月程が目安です。. そういえばイノシシはとてもヘルシーで「女性のダイエットにも効果的」と言いますもんね!. サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!. 時間は多少かかりますが、基本放っておくだけなのでとても簡単です。. よく作ってあげる「ささみジャーキー」のレシピをご紹介します。. ツイッターもやってます🎵→Twitterはこちら. 熱湯を回しかける(表面の色が変わる程度まで).
手作りは難しいですが、市販で様々な食材を使ったフリーズドライの商品が販売されているのでぜひチェックしてみてください。. ・買ってきた生の鶏むね肉を切らずにそのまま蒸す(又は茹でる). ちょっとワイルドな感じ?もっとハイグレードだと機能が多いのかもしれないけど・・・. 犬のオヤツコーナーにあるササミを使ったおやつと、犬用の焼き芋を手に取ったとき、その不思議な色合いと形に目が釘付けになりました。. 犬 ジャーキー 作り方 電子レンジ. しかも、温度低下のときだけ稼動するので省エネということ。. 燻製器を使ってどなたでも作ることができます。. セナに作った初めての手作りジャーキーのおやつは、鶏ささみでした。. 犬に手作りジャーキーを与える方法まとめ. しかもいろんな部位を人と犬で分け合える. レシピなんて呼ぶのが恥ずかしくなってしまうくらい、ジャーキーは簡単に作れます。. 冷凍したささみは、より水分が抜けるのでカリカリに仕上がりますよ。.
安心・安全な自家製ジャーキーに欠かせないフードドライヤーについてご紹介します。. なお、いつもいつも作るのはちょっと・・という方は、ネットなどで買える完全無添加のジャーキーと併用すると良いでしょう。. 外形寸法||約W330mm×D250mm×H285mm|. また、使用頻度によっても大きさは変わってくるでしょう。一度にたくさん作りたい私は大きめサイズを選びましたが、ちょこちょこと頻繁に作ることに手間を感じない方であれば、あまり大きくない方が使い勝手は良いかもしれません。大きいとお手入れも大変ですからね。. 犬のおやつ 豚耳ジャーキー [ノンフライヤー調理] （Pig Ear Jerky for Small Dog Breed) | Ontama Kitchen. 例えばD-ソルビトールは甘味料としての役割があり食いつきUP、亜硝酸ナトリウムはジャーキーなどの見た目を鮮やかにするため、プロピレングリコールは乳化剤や保湿剤として使われます。. これらの添加物はいろいろな食品に使用されていますが、特に亜硝酸ナトリウムプロピレングリコールは発癌性物質に指定されているんですよ!. 我が家は3日~4日で食べきるようにしています。. 犬用おやつとしての手作りジャーキーは無添加で作ることができたり、肉の質を飼い主が選ぶことができる、という犬の体に良い事もありますが、注意するべき点もあるので紹介していきます。. 砂肝は薄くスライスにします。(3~5ミリにします). また、おもしろいと思ったらこちらをクリックしていただけると、ランキングが上がります。応援のつもりでお願いします。. 小指の爪の半分程度の大きさを手に持っているだけで、力づくで奪いに来るほど💦.
適当っぷりが漏れ出てしまっていると思いますが、お気軽にコメントくださると嬉しいです。. 可能であれば、低温で時間をかけるとカリカリに仕上がります。ご自宅のオーブンの最低温度設定で試してみてください。. 脂が多いと熱で全部溶けてなくなっちゃうので、身が多いものがオススメ です。. 普段のジャーキーはすぐに食べ終えてしまって物足りなさそう?と感じたらカンガルージャーキーを与えてみてはいかがでしょうか。一般的なジャーキーより少し固めで、高たんぱくなのが魅力です。. 粗熱が取れるまでそのまま天板の上で冷ます。. 袋自体にも添加剤を含んでいるのをご存知ですか?ポリ袋は添加剤を使用してません。. それらの菌が増殖すると、食中毒を起こしたりするので、上手に処理する必要があります。. 焼き上がったら予熱を取って密閉容器に入れて保存する。. 市販のドライフードよりも、風味豊かで美味しくワンちゃんには好評なことが多いです。. と、お困りの方がいらっしゃったら、一度イノシシ肉を試してみてはいかがでしょうか。. 保存料や添加物が入っていないので、早めに食べきりましょう♪. あまりに小さくカットしすぎると与えにくくなるため、程々のサイズにカットするようにしてください。. 犬 ジャーキー 作り方. 切り方にもよりますが、250グラムなら、おそらく15枚くらいは作れると思います。. 狩猟が一層、生活の一部になり、犬の飼育の柱に.
中まで焼けてるか心配だから裏返してるわけじゃねぇ!.